午後五時を回ると、学生や仕事を終えた肉体労働者たちがやって来る。夕飯だからかジンギスカン定食と餃子、酢豚と餃子、八宝ラーメンと餃子などと餃子をセットで頼む客が多い。夏生は注文を受ける度に「ジンギスカン、餃子」などと注文内容を叫ぶ。おっちゃんは「ジンギスカン」と自分が調理する物を低い声で復唱する。夏生は、ジンギスカン用のプラスチック皿をまな板に置くと跳ぶように身を翻して、厨房右端の餃子焼器へ向かう…
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小説『毎度、天国飯店です』【第8回】
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小説『白い陥落～看護学生あずみの事件簿 ２～』【第2回】
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小説『ラーゴ 』【第2回】
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小説『シウカラ』【第2回】
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小説『ミネルヴァの梟』【第8回】
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小説『白川郷―聖なるものの村―』【第19回】
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小説『海のように深く、大地のように温かい』【第4回】
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小説『大阪弁で読む『変身』』【第4回】
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小説『八事の町にもやさしい雪は降るのだ』【第4回】
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小説『雨の中のレインボー』【第4回】
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