【前回の記事を読む】「すべて最高のスープを作るために試す食材」明らかに、食材を人に見せることに喜びを感じていた里見は少し呆れた。先ほど見せられた高級食材を思い出した、素材をそのまま料理して楽しめばと思う。「あなたがさっき見た食材はすべてスープに加える食材よ」「時代で味に流行とかあるのか」「昔は燻製とか干し肉とか入れられたけど、最近はないわ。フランス料理の影響で、焼いた仔牛の骨や、乾燥させた豚の筋…
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小説『13.Feb チョコレーション』【第12回】齊藤 俊彦
人為的ミスにより最高のスープが消失……?! 「何が起こったのか知っているのは、私と貴方だけ」
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小説『13.Feb チョコレーション』【第11回】齊藤 俊彦
「すべて最高のスープを作るために試す食材」明らかに、食材を人に見せることに喜びを感じていた
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小説『13.Feb チョコレーション』【第10回】齊藤 俊彦
目の前に出された4つのスープ。――そのうち2つは紛れもなく最高のスープだった
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小説『喰道楽』【新連載】大藤 崇
大きな金庫にあったのは、宝じゃなくて先祖の日記。中には幕末から昭和にかけての"食"について書かれており…
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小説『13.Feb チョコレーション』【第9回】齊藤 俊彦
なぜか妻に対する罪悪感は感じない、それよりもこの後どうなるのかという不安が、恐怖に近い感情に変化して押し上げてくる
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小説『13.Feb チョコレーション』【第8回】齊藤 俊彦
「ねえ、最高の料理って、どんなものだと思う?」彼女の質問に答えてみるものの、彼女は満足してくれず……
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小説『13.Feb チョコレーション』【第7回】齊藤 俊彦
飛行船は地上にはもう戻ることができない――これで彼は私とここで生きるしかない
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エッセイ『常陸を歩く』【第2回】篠原 暮篤
【勿来から銚子までを歩いた記録】勿来漁港~五浦海岸~大津岬…「ここにはアメリカへ風船爆弾が放たれた攻撃基地があった。」
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小説『13.Feb チョコレーション』【第6回】齊藤 俊彦
彼の嘘? 嘘? 嘘? 嘘? 何の気なしにビデオレターを開くとそこに映っていたのは…
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エッセイ『常陸を歩く』【新連載】篠原 暮篤
1日の歩行時間は、4時間~8時間。茨城県境をほぼ忠実にたどって、ぐるりと一周の海の旅、川の旅、山の旅。
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小説『13.Feb チョコレーション』【第5回】齊藤 俊彦
トイレから出てきた彼に続いて出てきた彼女。私は二人が目配せしたほんの一瞬を見逃さなかった。彼にしてはトイレが長かったような…
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小説『13.Feb チョコレーション』【第4回】齊藤 俊彦
大きな瞳と艶やかな長い黒髪にやや豊満なボディ。自分にはないものを明らかに感じてしまい…
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小説『13.Feb チョコレーション』【第3回】齊藤 俊彦
宇宙船で二人だけの空間を避け、離れたがっているのだろうか? せわしなく地上へ戻りたがる彼の寝顔に感じる恐怖。
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小説『13.Feb チョコレーション』【第2回】齊藤 俊彦
「なんで隠していたの...着陸プログラムを設定したでしょ、内緒で」普段から彼の心の弱さをなんとなく知っていた。
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小説『13.Feb チョコレーション』【新連載】齊藤 俊彦
天空のストロベリーファーム、外は音のない蒼空。ここには大気汚染物質も有害ウイルスも上がってこられない。
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エッセイ『居酒屋秋田や奮闘記』【最終回】秋田谷 悟
「3年続けるのも難しい居酒屋稼業」を決断させた“衝動”とは
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エッセイ『居酒屋秋田や奮闘記』【第11回】秋田谷 悟
「本当に食育は大事」…幼稚園児の娘が魚を食べなくなった訳
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エッセイ『居酒屋秋田や奮闘記』【第10回】秋田谷 悟
家族旅行中にかかってきた電話「こんな時間にすみません」天国から地獄へ急転のワケ
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エッセイ『居酒屋秋田や奮闘記』【第9回】秋田谷 悟
「いらっしゃい!」ではなく「お帰んなさ~い!」のお店で。めぐるサラリーマン時代の青春
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エッセイ『居酒屋秋田や奮闘記』【第8回】秋田谷 悟
「五十代で風景が一気に変わった」居酒屋店主のサラリーマン時代