目にさはる 塵一つなし 初みそら【じゃがいもと豚ひき肉のあんかけ】 材料 (4人分)じゃがいも…5個豚ひき肉…200gしょうゆ…大さじ2砂糖…大さじ1酒…大さじ2しょうが…1かけ片栗粉…大さじ2だし…1カップサラダ油…適量 作り方1 じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水に10分さらす。2 鍋にサラダ油をひき、豚ひき肉を炒め、肉の色が変わったらしょうがを薄切りにして入れ、じゃがいも…
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