日まはりの 花心（はなごころ）がちに 大いなり【帆立のソテー】材料（4人分）帆立貝柱（生食用）…16〜20個キャベツ…3〜4枚ブロッコリー…1／2個にんにく…1かけ★酒…大さじ1★レモンの絞り汁…大さじ1★しょうゆ…大さじ2小麦粉…適量塩…適量こしょう…適量刻みパセリ…適量バター…適量サラダ油…大さじ2 作り方1帆立貝柱は横半分に切り、両面に塩、こしょうをふって、小麦粉を薄くまぶす。2キャベ…
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