「ポム・ピューレは、お肉やソースとご一緒にお召し上がりください」栞はシェフに言われた通りに、ジャガイモのピューレを肉と一緒に口にした。久しぶりに味わう肉の旨味と、しっかりと濃い味のグレイビーソースにちょうど良い具合にジャガイモのピューレが絡む。口にしたその時、栞ははっきりと気持ちの高ぶりを覚えた。久しぶりの友達と近況を報告し合い、仲間の噂話に相槌をうちながらも、栞はオマール海老と肉料理を食べ終え…
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