※本記事は、2020年10月刊行の書籍『喰い改めよ！ あなたはあなたが食べたものでできている』（幻冬舎ルネッサンス新社）より一部を抜粋し、再編集したものです。その土地土地で、生産者がジックリ、ユックリ、シッカリ実らせ育ててくれた新鮮な食べ物、畑のにおいがする食べ物。これが農作物です。ただ安ければよいのではなく、適正な価格で購入する習慣をつけたいものだと私は考えます。【人気記事】JALの機内で“あ…
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