ご存知の方も多いかと思いますが、1957年から「成人病」といわれていた名称が、厚生省(現厚生労働省)により、1996年から「生活習慣病」という名称に変更されました。どうしてこのような名称に変更されたかといいますと、それまで成人病として知られていた「がん」「心臓病」「脳卒中」などの病気が、加齢とともに中高年になると必然的に発症する病気であり、どうにも防ぎようがないというイメージが持たれがちだったの…
食事の記事一覧
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健康・暮らし・子育て『人生100年時代健康長寿の新習慣』【新連載】北 廣美
「成人病」が「生活習慣病」という名前に変更されたワケ
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【最終回】吉川 沓那
コレステロール降下薬を安易に飲むと鬱になる!?
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第30回】吉川 沓那
地球上に住むヒトの体重とアリの合計体重が同じって本当?
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第29回】吉川 沓那
「甘いものばかり食べていると骨が溶ける」は本当だった?
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第28回】吉川 沓那
イタリア人が明るくおおらかなのはパスタやワインのおかげ?
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第27回】吉川 沓那
青魚を食べると頭がよくなると言われている理由とは?
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第26回】吉川 沓那
なぜ、オリーブオイルは健康に良いのか
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第25回】吉川 沓那
人気の「地中海式ダイエット」はやせるためのものではなく…
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第24回】吉川 沓那
「エッ?これだけ?」イタリアのおもてなしに心底驚いたワケ
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第23回】吉川 沓那
食べてはいけない!マーガリンとショートニングが危険な理由
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第22回】吉川 沓那
分子栄養学に基づいて病院食を作ると、医師からクレームが…
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第21回】吉川 沓那
博士は被爆した人たちに怒鳴った…「水を飲んではいかんぞ!」
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第20回】吉川 沓那
不定愁訴や更年期障害で悩んでいる人にオススメの成分は?
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第19回】吉川 沓那
3大生活習慣病である「心疾患」予防のカギはマグネシウム?
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第18回】吉川 沓那
現代人に必要な「ビタミンB1」…不足すると何が起こる?
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第17回】吉川 沓那
糖質の代謝を促進し、エネルギーに換える時に必要な栄養素は?
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第16回】吉川 沓那
肌の老化を防ぎたい人、抜け毛が気になる人に必要な栄養素は?
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第15回】吉川 沓那
ちょっと疲れぎみで、やる気が出ない…オススメの食物がコレ
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第14回】吉川 沓那
メチオニン、スレオニン、ヒスチジン…人体にどう作用する?
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エッセイ『喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている』【第13回】吉川 沓那
体内で作れないが、必ず摂る必要があるから「必須アミノ酸」