【前回記事を読む】ワイン愛好家が息を呑んだソムリエの技。「おぉ、これがワインのプロなんだ。」と感動したサービスは…
SCENE 1 ようこそワイン沼へ
初めてのケース買い、そしてワインセラーも
シュタインベルガー
ドイツ／ラインガウ
今でこそ、大型の家電量販店でも、いろいろな会社のワインセラーを購入できますが、当時はフォルスター社とユーロカーブ社だけ。
ケース買いするわけですから、12本入ればいいだろうと、軽い気持ちでフォルスター社の12本入りを3万円弱で購入しました。
このワインセラーで、「ワイン愛好家あるある」を経験します。なぜか、ワインセラーで貯蔵できる本数の1・2倍のワインを購入してしまう。
ワインセラーに1本でも隙間ができると、ものすごく気になって、隙間を埋めるために、ワイン・ショップに飛び込む。
美味しそうなワインを見つけたら、ワインセラーの隙間など関係なく買ってしまい、貯蔵場所が足りなくなり、ワインセラーを買い足す。どれも「ワイン愛好家あるある」です。
当然ながら、我が家のワインセラーは増えることはあっても、減ることは絶対にありません。
