【前回記事を読む】東京都台東区に引っ越し、近所のイタリアンが行きつけに…そこで人生で初めて白ワインを飲み、「ビールとは別物だ」と気づいた。エスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネは高価なワインではありませんが、人生で初めての「泡なし白ワイン」。しかも、想像以上に上品でスッキリした味わいだったので、そのときの感動は今でも脳内再生できます。まさに大発見で、司教様の従者と同様、「…
[連載]今日もワインの香りがするほうへ
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エッセイ『今日もワインの香りがするほうへ』【第4回】坂元 康宏,坂元 雅子,落合 将充,落合 佳代子
ワイン愛好家が息を呑んだソムリエの技。「おぉ、これがワインのプロなんだ。」と感動したサービスは…
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エッセイ『今日もワインの香りがするほうへ』【第3回】坂元 康宏,坂元 雅子,落合 将充,落合 佳代子
東京都台東区に引っ越し、近所のイタリアンが行きつけに…そこで人生で初めて白ワインを飲み、「ビールとは別物だ」と気づいた。
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エッセイ『今日もワインの香りがするほうへ』【第2回】坂元 康宏,坂元 雅子,落合 将充,落合 佳代子
頭の中で『プリティ・ウーマン』の主題歌が流れ出す――雅子さんがシャンパーニュを飲む姿は、往年の名女優に重なった
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エッセイ『今日もワインの香りがするほうへ』【新連載】坂元 康宏,坂元 雅子,落合 将充,落合 佳代子
「せっかくだからワインを試してみたら?」シェフに勧められて口にした一杯の白ワイン。そこから各国のワインを試す旅が始まった