・肝臓にやさしいメチオニンメチオニンも体内で作られないので、必ず食べ物から摂取しなければならない必須アミノ酸の一つ。メチオニンは、硫黄を含むアミノ酸で、肝臓に入ってきた老廃物や毒素などを排除して代謝をよくしたり、アルコールの分解を助けたりします。また、アレルギーの原因となるヒスタミンの血中濃度を下げる、髪の毛の主要材料であるシスチンの生成を助ける、コレステロールの生成を抑える、といった働きがある…
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