しいたけといえば、思い浮かぶのは筑前煮とか、付け合わせのバター焼きとか……、ちょっと地味系。このチーズ焼きは、見た目も可愛いでしょ♪一見難しそうですが、放置系料理だから、簡単！ それでいて、おいしい！醬油とチーズの味わいが、しいたけを一段とおいしくしてくれます。材料 4人前生しいたけ 6個（大きければ5個）漬け汁（だし汁100cc みりん20cc 醬油20cc）鶏ひき肉 50g玉ねぎみじん切…
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