二群に 分れて返す 千鳥哉【大根と豆腐のみそ汁】材料 （4人分）大根…1／2本豆腐…1／2丁わかめ…適量万能ねぎ…適量みそ…大さじ3だし…800㎖作り方1 大根は皮をむき、7〜8㎜幅のいちょう切り、豆腐はさいの目切りにする。2 鍋にだしと大根を入れ、大根に火が通ったら、弱火にしてみそを溶かす。3 豆腐とわかめ、小口切りにしたねぎを加える。大根の下の部分には辛みがあり、みそ汁の具にするとおいしい♡
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