八 日本の自然は優しい 平成8年4月18日 日本海新聞 散歩道
例年より一ヵ月以上遅れて水仙の花がやっと咲いた。今年はもう咲かないのではと思っていたのでとりわけ嬉しい。
これは各地で見られる現象でどうやら昨年の異常日照りが原因と思われる。
ところで欧米では、日本食は「健康食」として通っている。
例えば牛蒡は大変健康によいが世界で食品としているのは日本だけらしい。
中国が原産だが中国では早くからこんな木のようなものは食べられないとしたらしい。それを日本が改良を加えて今日のものに仕上げたと聞いた。改良は日本のお手のものだ。
米国では蜜柑は「テレビオレンジ」と云われるらしいが本当に美味しい。
林檎もそうだ。鳥取の二十世紀梨はジューシーと云われ輸出も年々増加している。他国の食べ物と比較しても日本食の美は芸術的でさえある。
和菓子などフランスでもてはやされている。繊細な感性が漂っているからであろうか。
動物では日本猿が冬の寒い時に露天風呂で温まり目を細めている姿には誰でも親近感を覚える。
柴犬と云われる日本犬も小じんまりと利発でかわいい。
日本の動植物が優しいのは日本の自然風土が優しいからである。
温帯で梅雨のある日本ならではのものであの陰で大切なものを失ってしまった。
宝とも云える水田風景も消え去る日が来るのであろうか。ここにもお金万能の現実が垣間見れる。
みんなが欲張りとなったのであろうか。人間の幸せとはこんなものでは無い筈だ。
工場地帯の空気に発癌物質が欧米諸国の1200倍もあるとの報道を最近見た。
我々はこの辺で「成長至上主義」と決別した考えを持たなくてはならないと思う。
さもないと後世の史家に、20世紀に日本と云うコンクリート文化の国があったと云われかねない。
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