9 子どもの食と栄養「子どもの食と栄養」の勉強の工夫筆記試験の八科目目は「子どもの食と栄養」で、私にとって合格点がとれなかった科目である。「子どもの食と栄養」も年齢別や性別の必要栄養素など覚えなくてはならない範囲が広く、勉強に時間がとてもかかる。乳幼児期の食生活の注意点は試験に出やすく、乳幼児期の食生活や乳幼児期の献立そして六つの基礎食品や食事バランスガイドなどもきちんと理解しておくことが大事だ…
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