今も昔も、大人も子供たちにも大人気の春巻きです。中華料理店・居酒屋のメニューでも、冷凍食品でもよく見かけますが、ぜひ手作りに挑戦して、熱々をからし醬油で食べてください。冷めてもおいしいので、翌日のお弁当のおかずにも使えます。 材料 4人前豚ひき肉 60g揚げ油 適量ニラ 15gしいたけ 1枚たけのこ 10g春雨 15gしょうが 1片春巻きの皮 4枚のり（小麦粉 小さじ1 水 小さじ2.5…
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