世界の三大長寿村の秘密さらに、世界の三大長寿村（南米ビルカンバ、黒海とカスピ海に挟まれたコーカサス、パキスタン北部のフンザ）と比較してみると、いずれも山岳地帯にあり、食生活に共通の特徴がありました。多くの人が未精白の穀物を主食に、豆と野菜を副食にし、肉や高栄養素の食品を日常で食している人たちはほとんどいませんでした。それでも、百歳を超える長寿者が元氣で働いており、寝たきり老人もいない。共通して言…
健康・暮らし・子育て
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