六月を 奇麗な風の 吹くことよ【冬瓜の浅漬け】 材料 (4人分)冬瓜…1/4個うま味調味料…適量塩昆布(市販品)…適量塩…少々 作り方1 冬瓜は皮をむき、種をくりぬき、薄切りにする。2 ビニール袋に冬瓜と塩昆布、うま味調味料を入れよくもむ(好みで塩を少々入れてもよい)。3 冷蔵庫で2時間おく。 冬瓜は夏が旬の野菜♪さっぱりとした味わいで食欲のない日は、冬瓜の煮物もおすすめ☆
健康・暮らし・子育て
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