このような害虫の生態に始まり、農薬や肥料についてのウンチク、植物の生態、環境問題など、所長の話は尽きることがなく、まるで大学で講義を聴いているようでした。たしかに玄米は遠い祖先によって食べ継がれてきた食品で、日本人の体は玄米食のなかで形成されてきたといえます。その形成に参与した細胞は、玄米が最大の活動エネルギーであったという記憶を遺伝子に刻み込んでいるはず。その記憶は子孫代々受け継がれてきました…
エッセイ
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『喰い改めよ！ あなたはあなたが食べたものでできている』【第7回】
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『リウマチ歳時記』【第17回】
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『音楽のジャポニズム！～考証・三浦環』【第5回】
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『多様性に溢れる悠久の国 何でもありのインド』【第5回】
インドの宗教対立…無宗教に近い日本人には理解不能な溝がある
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『新・健康夜咄』【第35回】
独居老人「誰にも気兼ねせず気楽」…その心の中にある淋しさ
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『音楽のジャポニズム！～考証・三浦環』【第4回】
「帝劇近くの二階家」？確かな記録がない三浦環の出生地
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『新・健康夜咄』【第34回】
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『多様性に溢れる悠久の国 何でもありのインド』【第4回】
車夫を馬や牛と同様に見る子ども達…どんな大人になるのだろう
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『新・健康夜咄』【第33回】
医療費は家計が苦しいと最初に削られる出費のひとつ
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『喰い改めよ！ あなたはあなたが食べたものでできている』【第6回】
農薬漬けの田んぼで育った害虫…無農薬の田んぼではすぐに死ぬ
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『音楽のジャポニズム！～考証・三浦環』【第3回】
楽譜1日10ページを暗記…オペラのプリマドンナ・三浦環
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『リウマチ歳時記』【第16回】
天気予報の伝え方と、病気の伝え方はずいぶん異なる
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『霧中の岐路でチャンスをつかめ』【第24回】
電気溶接機を買うお金が…知り合いの鉄工所を訪ねて頭を下げた
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『レックレス2012』【第6回】
iPhoneで無料のアプリを探すのに夢中になってしもうた～
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『喰い改めよ！ あなたはあなたが食べたものでできている』【第5回】
白米ばかり食べ続けた結果、江戸では「江戸わずらい」が流行
