佐倉 海桜
愛媛県と京都をこよなく愛する二児の母。
趣味は、神社巡りと聞香。
掲載記事
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健康・暮らし・子育て『一食一句 五・七・五で伝わる母の味』【第25回】
鶏の唐揚げ
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健康・暮らし・子育て『一食一句 五・七・五で伝わる母の味』【第24回】
大根と豆腐のみそ汁
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健康・暮らし・子育て『一食一句 五・七・五で伝わる母の味』【第23回】
すき焼き煮
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健康・暮らし・子育て『一食一句 五・七・五で伝わる母の味』【第22回】
サラダケーキ
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健康・暮らし・子育て『一食一句 五・七・五で伝わる母の味』【第21回】
鶏手羽元の香り焼き
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健康・暮らし・子育て『一食一句 五・七・五で伝わる母の味』【第20回】
だし巻き玉子
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健康・暮らし・子育て『一食一句 五・七・五で伝わる母の味』【第19回】
鯛めし
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健康・暮らし・子育て『一食一句 五・七・五で伝わる母の味』【第18回】
鰆のレンジ蒸し
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健康・暮らし・子育て『一食一句 五・七・五で伝わる母の味』【第17回】
海老と長いもの煮物
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健康・暮らし・子育て『一食一句 五・七・五で伝わる母の味』【第16回】
ささ身は低カロリー、高たんぱく質
書籍
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一食一句 五・七・五で伝わる母の味佐倉 海桜出版社名：幻冬舎メディアコンサルティングお母さんが毎日つくってくれた料理。 再現しようとしてもできないのはなぜだろう？ その謎を解くヒントがここにあります。 母が亡くなって数年後、今度は自分が母となり家族に「母の味」をふるまう。 そこで気づいたのは、「母の味」を再現するには風情が必要ということだった……！ ふっくらお米の炊き方からおいしい出汁の取り方など基礎のところから、 お弁当、絶品煮込みハンバーグまで時短メニュー、副菜、メイン料理、昔ながらの献立や、みんなが大好きな献立を立てられる。 料理のレベルが一気に上がる、ワンポイントアドバイス付き。
