ちなみに、この頃もう一つ、僕の人生に大きな影響を与えたものがあります。それはアルバイト。地元の和食レストランの調理係で、高2から始めて、今の会社に就職するまでずっと続けていました。一時は実験店と呼ばれる全店舗の新メニューを先行して実験的に提供する店の、バイトリーダーを務めていました。
僕はいろいろなことをこのアルバイト先で学び、高校生ながら宴会の幹事として、店の予約連絡や会費の徴収、主役へのプレゼントの手配、乾杯の挨拶なども経験させてもらいました。ついでに言うと、二つ歳上の当時看護学生だった今の奥さんもこのアルバイト先で出会い、19歳のときから付き合って現在は結婚20年目を迎えました。
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