A: インスリンは血糖値を下げる良いホルモンだと思っていましたが、肥満ホルモンとなると良い作用ばかりではなさそうですね……。M: インスリンには、血液中のブドウ糖を中性脂肪に変えて脂肪細胞の中に詰め込む作用があるんです。「糖質を食べ過ぎると太る」って聞いたことがあると思いますが、太る理由はインスリンが糖を脂肪に変えてしまうためなのです。A: 最近は糖質制限ダイエットが流行っていますが、糖質を減ら…
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