【前回の記事を読む】肥料も農薬も減らして、収益は上昇！ がん克服から始まった柿栽培19年の記録果樹の栽培に関して、リーフ・ブリックスという理論がある。リーフ・ブリックスとは、葉の中の糖度のことであり葉の中に十分な糖があると、病気や昆虫に対して、十分な耐性があるという理論だ。もしこれが正しいとすれば、今回、無農薬栽培に至らなかったということは、結果から考えて柿の葉の中に十分な栄養が貯えられなかった…
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