エッセイの記事一覧

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• エッセイ

  『世を観よ』

  【第45回】

  坂井 音重

  

  富士山の山麓でも松茸が採れる

  2020.07.29

  10　白い松茸季節は正直なもので、夏に涼を感じた西瓜や桃。それが秋になると葡萄、栗や松茸、銀杏などさまざまなものが出回る。四季の豊かな日本に生まれて良かったと思う瞬間でもある。日本の食材は、山も海も種類は多く、素材を活かすことが日本料理の神髄。以前、よく山中湖の別荘へ行き、貴重な体験をした。驚くことに、富士山の山麓でも松茸が採れるのである。形はさまざまだが自然が育んだ松茸は、人が手を加えたもので…
• エッセイ

  『嫁姑奮戦記』

  【第9回】

  大野 公子

  

  どうもないのに何で手術なんかするんやろう

  2020.07.28
• エッセイ

  『世を観よ』

  【第44回】

  坂井 音重

  

  魚を一尾丸ごと食べる機会が少なくなった

  2020.07.26
• エッセイ

  『世を観よ』

  【第43回】

  坂井 音重

  

  こだわりはある程度あったほうがいい

  2020.07.25
• エッセイ

  『嫁姑奮戦記』

  【第8回】

  大野 公子

  

  大変やねえ。あんたのほうが潰れへんか心配やわ

  2020.07.24
• エッセイ

  『世を観よ』

  【第42回】

  坂井 音重

  

  美味なるものは丁寧に手を抜かぬことが決め手

  2020.07.24
• エッセイ

  『嫁姑奮戦記』

  【第7回】

  大野 公子

  

  昼と夜ではまるでジキル博士とハイド氏だ。

  2020.07.23
• エッセイ

  『ブルターニュ残照』

  【最終回】

  峯岸 隆臣

  

  フランスの日常の時間は日本よりゆったりと流れている

  2020.07.22
• エッセイ

  『グリーンカード　“おかんコーチ”のサッカーと審判日記』

  【第24回】

  山﨑 美知子

  

  Tシャツを脱いで、黒づくめの審判服に変身

  2020.07.22
• エッセイ

  『嫁姑奮戦記』

  【第6回】

  大野 公子

  

  現状を分かってくれ、愚痴を聞いてくれるのが最高の手伝い

  2020.07.22
• エッセイ

  『世を観よ』

  【第41回】

  坂井 音重

  

  白ワインはある本数以上は作らない

  2020.07.22
• エッセイ

  『嫁姑奮戦記』

  【第5回】

  大野 公子

  

  どこも悪くないのに、病院の金儲け違うか

  2020.07.21
• エッセイ

  『世を観よ』

  【第40回】

  坂井 音重

  

  天然の鮎の解禁日が待ち遠しい

  2020.07.20
• エッセイ

  『ブルターニュ残照』

  【第47回】

  峯岸 隆臣

  

  フランスでも特に公務員は最悪である

  2020.07.20
• エッセイ

  『グリーンカード　“おかんコーチ”のサッカーと審判日記』

  【第23回】

  山﨑 美知子

  

  おかんが言ったことがそのままその通りになって勝った！

  2020.07.19
• エッセイ

  『ブルターニュ残照』

  【第46回】

  峯岸 隆臣

  

  なぜこの映画がフランス史上最大のヒット作になるのだろう？

  2020.07.18
• エッセイ

  『世を観よ』

  【第39回】

  坂井 音重

  

  わくわくする気持ちと多少の不安の入り交じった心持ち

  2020.07.18
• エッセイ

  『グリーンカード　“おかんコーチ”のサッカーと審判日記』

  【第22回】

  山﨑 美知子

  

  頭をガツンと殴られるような相当ショックな出来事

  2020.07.18
• エッセイ

  『嫁姑奮戦記』

  【第4回】

  大野 公子

  

  病院泊一日目、私はとうとう徹夜した。

  2020.07.17
• エッセイ

  『世を観よ』

  【第38回】

  坂井 音重

  

  パリの街角で見かける美しく着飾った貴婦人

  2020.07.17