島に住む欧米系の人たちは 大平などと苗字に改む
ふるさとはまなうらふかくアメリカの 田舎の母の味を伝へし
鶏だしの水団風のダンプレン 島の料理となりて根づきし
*アメリカ、マサチューセッツ州地方の家庭料理。
四季がある日本は移ろいやすいのだろうか。
行き交う人々の心や街の景色は千変万化で、過去はさらに記憶の彼方へ押しやられてしまっているかのよう。
だが、南の島々には、あの戦争を経ても変わらぬ日本の心が残されていた。
過去と現在、時間の結び目を探しながら、日本古来の清き明き心を見つける旅の歌短歌集を連載でお届けします。
島に住む欧米系の人たちは 大平などと苗字に改む
ふるさとはまなうらふかくアメリカの 田舎の母の味を伝へし
鶏だしの水団風のダンプレン 島の料理となりて根づきし
*アメリカ、マサチューセッツ州地方の家庭料理。