帰宅後、その日買った純米酒を開けて飲んでみました。なかなかおいしいではないですか!
私は辛口の純米酒が好きです。若い頃、日本酒は苦手だったのですが(熱燗のにおいが、ツン!と鼻について)、味覚が変化したのか、今は大好きです(ツン!が最高です)。これから毎日の晩酌が楽しみになります。
このお酒にどんな料理が合うのでしょうか? これはこれで夕食のメニューを作るのが楽しみになります。おいしいお酒と、それに合う料理を考えて作る楽しみが生まれました。
しかし、その日は、営業している酒蔵のヒット率が2割5分とは。
4軒検索して、3軒がわからなかったとは、難しいものです。まるで人生のようではないかと思いました。人生思うようには進みませんね。
次の機会にまたその宿に行ったら、夕食時にそこで出している日本酒の酒蔵の場所を絶対聞いてみようと思いました。
半年後くらいになりますか、また、その宿に行くことになりました。相変わらずの静寂が我々を迎えてくれました。
基本和食ですが、季節が移り変わって、魚料理がその季節の旬のものになっていました。
冷酒を頼んだ時、忘れないように酒蔵の場所を聞きました。スマホの地図アプリを見ながら、宿のおかみさんに細かな場所を聞いて大体の目安を付けました。
チェックアウト後、今度はちゃんと行きつくことができるのでしょうか?