世の中に 馴（な）れぬごまめの 形かな【さばの煮つけ】材料（4人分）さばの切り身…4切れしょうが…1かけめんつゆ…1／2カップ水…2カップ白ねぎ…適量みりん…大さじ2作り方1 鍋にめんつゆと水を入れ、沸騰したらさばの切り身を入れる。2 スライスしたしょうがを加え、落としぶたをして煮崩れ防止をする。中〜弱火で10分ほど煮る。3 皿に盛り白髪ねぎをのせる。さばのおいしい季節は気温がぐっと下がる11月…
健康・暮らし・子育て
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