一体何を食べていた？馬車と同じ時間で人力車を引いた俥夫

日本古来の食と姿勢でカラダは変わる。

有機農業のまち、山形県高畠町。そこで出会ったのは、いのちを蘇らせる至高の土壌だった。

「高ミネラル食」「着物姿勢」など、誰でも今日始められる、日本人が取り戻すべき「現代病」と無縁の生き方とは？

腸内環境を整える「超元氣食」レシピほか、抗重力筋を鍛える簡単エクササイズも紹介。活力が湧き出る体質が手に入れば、現代病にはならない！と唱える著者による心と体の健康メソッドを連載でお届けします。