献立表を見て、食べたい料理を選んで予約届を提出することは、居室に閉じこもりがちな人を、居室から外に誘い出す効果があります。高齢者にも、キョウヨウ（今日、用がある）とキョウイク（今日、行くところがある）が必要なのです。

ところが、最近、献立表を壱番館の1階のフロントまで取りにいくのがつらい、記入した予約届をフロントまで出しにいくのがつらいという人たちが増えてきました。そこで、2階のダイニングルーム入口にも献立表と未記入の予約届が置かれることになりました。こうすれば、ダイニングルームにいくときについでに献立表と予約届を持って帰れます。

さらに、記入した予約届もダイニングルームの入り口で出せれば、もっと助かります。いっそのこと、食事予約事務の場所をフロントからダイニングルームに移したら、問題は解決すると私は思うのですが、それはなぜかできないようです。

一方、予約なしで食事ができることを売りにしているホームもあると聞きます。この場合、料理が足りなくなるのを防ぐため料理は多めに作っているはずです。選ばれず残ってしまう料理もあるでしょう。多めに作った料理や残った料理の費用は、結局、入居者負担となるはずで、私は歓迎できません。

　

▶この話の続きを読む
これが老人ホーム!?　まるでレストランのようなダイニングルームで食事が楽しめる！　その背景には…

👉『老人ホームは元気なうちに入るのがオススメ』連載記事一覧はこちら

【イチオシ記事】お風呂上りに優しく体を拭いてくれた彼。下着はいいよと言われて、素肌にバスローブを。大きなベッドにエスコートされ…