実用 レシピ 料理 食事 ライフスタイル 2025.09.17 ふっくら白身魚×とろ〜り銀あん、心ほどける美味しさ! 栄養士が伝えたい『白身魚の翁蒸し』の作り方(他2品) 栄養士が伝えたい「おいしいレシピ」 【第4回】 名古屋栄養専門学校 「おいしい」をつくる力が、未来をつくる! この記事の連載一覧 最初 前回の記事へ 次回の記事へ 最新 卵不使用!なんちゃってとろとろ卵のトマトソースオムライス、和風タンドリーチキン、生鮭のポアレ、ケッパー風味のドレッシング添え、揚げない! 小エビのエスカベッシュ風マリネ etc.※本記事は、名古屋栄養専門学校の書籍『栄養士が伝えたい「おいしいレシピ」』(幻冬舎ルネッサンス)より、一部抜粋・編集したものです。 【前回記事を読む】大分の郷土料理『黄飯(おうはん)』の作り方! 健康で美味しい、思わずお腹が鳴るごはんレシピ 調理実習 調理実習Ⅱ・Ⅲ 写真を拡大 写真を拡大
小説 『トオル』 【第8回】 井原 淑子 バイク事故に巻き込まれ、重傷を負った息子。加害者に補償を求めるも、「賠償に充てられるものはない」ということが分かり… 【前回の記事を読む】息子の唇が動いたような気がした。「起きた?起きたの?」そして、手に取っていた中指がピクンと痙攣し……夏休み、越中八尾のおわら風の盆を堪能しようと一人旅を計画して出かけたところ、行きの電車で同じように一人旅をしている順子と出会い、同い年ということもあって意気投合したのだ。風の盆のクライマックスは深夜の町流し。これを堪能できたのも一人旅の緊張から解放されたからに他ならない。風の盆…
小説 『私の中のアヒルと毒』 【第10回】 松本 実佳 娘の元交際相手と一緒に暮らすように…彼は大学生という身分を利用し、ほとんどの時間を私に費やした。 【前回の記事を読む】「自傷行為で命を落とす方もいますよ?」…行為を繰り返す彼女に措置入院を勧められた。でも、僕のわがままでそれはさせない。元気な頃、夏海はいつも坂道を登る度同じ台詞を口にしていた。「この坂を登るとね、向こう側に海が見えてきそうな気がするの」坂の下から見上げる景色は、その向こうの世界を隠している。登りきった場所に何が待っていようと、神様はこれから登るものに下世話なものを想像させない…