実用 レシピ 料理 食事 ライフスタイル 2025.07.29 大分の郷土料理『黄飯(おうはん)』の作り方! 健康で美味しい、思わずお腹が鳴るごはんレシピ 栄養士が伝えたい「おいしいレシピ」 【第3回】 名古屋栄養専門学校 「おいしい」をつくる力が、未来をつくる! この記事の連載一覧 最初 前回の記事へ 次回の記事へ 最新 卵不使用!なんちゃってとろとろ卵のトマトソースオムライス、和風タンドリーチキン、生鮭のポアレ、ケッパー風味のドレッシング添え、揚げない! 小エビのエスカベッシュ風マリネ etc.※本記事は、名古屋栄養専門学校の書籍『栄養士が伝えたい「おいしいレシピ」』(幻冬舎ルネッサンス)より、一部抜粋・編集したものです。 【前回記事を読む】【赤飯 献立】全てレシピ付き!栄養士が伝授する「味は本格、かたさにムラなし赤飯」、すまし汁、サワラ、大根ホタテサラダ、黒蜜団子 調理実習 調理実習Ⅱ・Ⅲ 写真を拡大 写真を拡大
小説 『トオル』 【第8回】 井原 淑子 バイク事故に巻き込まれ、重傷を負った息子。加害者に補償を求めるも、「賠償に充てられるものはない」ということが分かり… 【前回の記事を読む】息子の唇が動いたような気がした。「起きた?起きたの?」そして、手に取っていた中指がピクンと痙攣し……夏休み、越中八尾のおわら風の盆を堪能しようと一人旅を計画して出かけたところ、行きの電車で同じように一人旅をしている順子と出会い、同い年ということもあって意気投合したのだ。風の盆のクライマックスは深夜の町流し。これを堪能できたのも一人旅の緊張から解放されたからに他ならない。風の盆…
小説 『ヒミツのレクイエム[注目連載ピックアップ]』 【第5回】 氷満 圭一郎 妊娠七か月の妻と四歳の長男が里帰りする最中、私はあるチャレンジを実行するために実家に戻るが… 【前回の記事を読む】人には言えない過去を甦らせたのは、かつての日記。暗くてぶざまでみじめな青春の日々をもう一度体験するチャレンジとは1 七月三十日挑戦前夜「まあしょうがないか」と妻は受け入れてくれた。私の妻は現在妊娠七カ月で、幼稚園に通う四歳の長男が夏休みに入ったところで、いっしょに妻の実家に里帰りする予定をそもそも立てていたのだ。その方が身重の体には至れり尽くせりで楽だというわけで。だから実家…