実用 レシピ 料理 食事 ライフスタイル 2025.11.09 辛さを抑えたガパオライス、シーフードたっぷりの春雨サラダ、甘~いミルクティーゼリー! 栄養士監修レシピでタイ料理の日に! 栄養士が伝えたい「おいしいレシピ」 【第5回】 名古屋栄養専門学校 「おいしい」をつくる力が、未来をつくる! この記事の連載一覧 最初 前回の記事へ 次回の記事へ 最新 卵不使用!なんちゃってとろとろ卵のトマトソースオムライス、和風タンドリーチキン、生鮭のポアレ、ケッパー風味のドレッシング添え、揚げない! 小エビのエスカベッシュ風マリネ etc.※本記事は、名古屋栄養専門学校の書籍『栄養士が伝えたい「おいしいレシピ」』(幻冬舎ルネッサンス)より、一部抜粋・編集したものです。 【前回記事を読む】ふっくら白身魚×とろ〜り銀あん、心ほどける美味しさ! 栄養士が伝えたい『白身魚の翁蒸し』の作り方(他2品) 調理実習 調理実習Ⅳ 写真を拡大 写真を拡大
小説 『惰走は駛走に変わる』 【第5回】 大森 是政 知らせを受けてすぐに遺体を引き取りに行くと、「衛生上の都合で既に火葬した」…納得できない。見せられない理由があったはず。 【前回の記事を読む】賭け碁の時代が終わり、競馬の時代が来る。明治の横浜で博徒たちが選んだ新しいシノギのかたちとは「手入れが入ったときのことは、考えてます」中村川に架かる車橋を渡った先から競馬場までは、坂道が続く。夜も更けてきたが、日中の暑さはまだ残っている。水が湧き出している場所を通りかかったとき、工藤が立ち止まって合図したので、喉を潤した。さらに坂道を上っていくと、競馬場の正門が見えてきた。そ…
小説 『愛は楔に打たれ[注目連載ピックアップ]』 【第11回】 青石 蓮南 「それで、俺、B型らしいんだよ」というと「え!? B型!?」と驚いた父。母はO型。そして父の血液型はなんとA型だったのだ… 【前回の記事を読む】家族の中で自分だけB型なんていう事が、本当にありえるのだろうか…。医者の言葉がメリーゴーランドのようにぐるぐると回り続け…「おい蓮、大丈夫か」「え? ああ」謙介は、口を閉じたまま景色を眺め続けている蓮に向かって、横から話しかけた。「なあ謙介。俺、何かが壊れそうで怖いんだよ」「蓮、まあ落ち着けよ」体が冷めたのか、謙介はまた肩まで湯船に浸かっていた。「え?」「まあ無理するなよ。ま…