【前回の記事を読む】知識が少ない人ほど多く摂取している「超加工食品」——約3000人にも及ぶ疫学的調査から浮き彫りとなった課題とは写真を拡大写真を拡大写真を拡大写真を拡大著書『100歳を超えて人生を走れる身体づくり』（2010年）で、釜池先生（糖質ゼロ）、江部先生（糖質制限）を紹介しました。2010年から、今後日本でも糖質ゼロ・糖質制限が広がることを予告しました。日本肥満学会・日本プライマリ・ケ…
肥満の記事一覧
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健康・暮らし・子育て『「糖質制限・肥満外来」の不都合な真実』【第6回】
糖質を摂取すると健康になれない——特に肥満体型や糖尿病患者は、癌になり易く、10万人に1人の割合で……
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健康・暮らし・子育て『「糖質制限・肥満外来」の不都合な真実』【第5回】
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健康・暮らし・子育て『「糖質制限・肥満外来」の不都合な真実』【第4回】
子どもの過体重・肥満が世界的な問題に…食事の質が低下する「超加工食品」は、「食物」とは思えない“物質”で作られていて……
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健康・暮らし・子育て『「糖質制限・肥満外来」の不都合な真実』【第3回】
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健康・暮らし・子育て『「糖質制限・肥満外来」の不都合な真実』【第2回】
血糖値スパイクはカロリー制限で緩和できない？ 炭水化物を抑えることで、食後血糖値をコントロールする現役医師の実録
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健康・暮らし・子育て『「糖質制限・肥満外来」の不都合な真実』【新連載】
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