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    『「糖質制限・肥満外来」の不都合な真実』
    【第2回】
    中村 巧

    血糖値スパイクはカロリー制限で緩和できない? 炭水化物を抑えることで、食後血糖値をコントロールする現役医師の実録

    2025.11.06
    【前回の記事を読む】健康のための糖質50〜65%摂取にはエビデンスがない?!約20年間で3630例の「肥満外来」を行ってきた整形外科医の栄養学西宮市立大社小学校・京都市立金閣小学校時代は水泳(5年時西宮市自由形25m優勝・6年時京都市自由形25m・50m優勝)・少年野球、中学は軟式野球部(ショート、4番)、兵庫県立明石高校時代は硬式野球部(一年でサード、3番)。大学受験では国立医学部は全滅し、和…
  • 健康・暮らし・子育て
    『「糖質制限・肥満外来」の不都合な真実』
    【新連載】
    中村 巧

    健康のための糖質50〜65%摂取にはエビデンスがない?!約20年間で3630例の「肥満外来」を行ってきた整形外科医の栄養学

    2025.09.14
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