豆腐は冷蔵庫の常連さん。

​今日は何にしようかなぁ〜って、買い物前に冷蔵庫の扉を開けて、お悩みのあなた。

​パパッとできて、ヘルシー！　そして美味な肉豆腐はいかがですか？

お財布と胃袋にも優しい、地味ですが、頼れる一品です。

 

材料　4人前

絹ごし豆腐　1丁（約400g）
豚肉　100g
青梗菜　150g
しょうが（薄切り）　2枚
だし汁　1カップ
七味唐辛子　お好みの量
醬油、みりん　各大さじ1.5