和食の秀逸さと関連分野、裾野の広さ和食(倭食でも日本食でも英語ではJapanese Foods)この素晴らしさの第一は水にある。国中どこでも水道水が飲める国は皆無に近い。硬水で下痢をしたり沸かさないと調理に使えない国がヨーロッパを中心に多いのは周知のところである。アジア・アフリカ・中南米では衛生上もっと悪い。水が良いと水田からの米が美味しくなるのは当然で、関係者の努力により耐寒種が北上。京都大学…
エッセイ
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『令和の改新 日本列島再輝論』【第27回】邉見 公雄
低カロリーで健康にも良く、平均寿命の延長にも寄与
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『良子という女』【第40回】野村 よし
3カ月後に「お伊勢参り」はできるだろうか。
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『アイディア・プロレスコラムDX』【第2回】岡本 悠
パイプ椅子を次から次へと投げて、怒りを露わにした
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『嫁姑奮戦記』【第12回】大野 公子
周囲を疑う前にどうして自分の物忘れを疑わないのか
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『「つらい」と思っている人へのエール あなたは本当に魅力的な人間ですね』【第2回】林 由人
むしゃくしゃするからといって、街の中では叫ばないでください
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『山心は紳士靴から始まった』【第19回】吉田 賢憲
雨具を着て、カメラだけ持って、山頂をアタックしよう
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『令和の改新 日本列島再輝論』【第26回】邉見 公雄
議員先生方にはシャッター通りの住民の気持ちは到底解らない
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『世を観よ』【第46回】坂井 音重
他の国には見られない「カレーライス」という形
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『アイディア・プロレスコラムDX』【新連載】岡本 悠
心臓に悪くて、ビックリする方もいるので、今後はやめてください
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『嫁姑奮戦記』【第11回】大野 公子
これはまたとんでもないことを言い出すぞ
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『「つらい」と思っている人へのエール あなたは本当に魅力的な人間ですね』【新連載】林 由人
「離婚」という言葉に対する周りの反応が気になって仕方がありませんでした
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『良子という女』【第39回】野村 よし
完璧な「回答マニュアル」があるはずである
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『じーじ、65歳で保育士になったよ』【最終回】髙田 勇紀夫
受験者の九五%以上は女性
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『山心は紳士靴から始まった』【第18回】吉田 賢憲
梅雨明けを待ちきれずに、夏休み早々の出発が恒例
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『嫁姑奮戦記』【第10回】大野 公子
このまま逝ってくれたらという思いが一瞬よぎった
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『山心は紳士靴から始まった』【第17回】吉田 賢憲
仲良し同行者でも、意見が分かれるときがある
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『世を観よ』【第45回】坂井 音重
富士山の山麓でも松茸が採れる
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『令和の改新 日本列島再輝論』【第25回】邉見 公雄
この国は本当に法治国家か?
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『じーじ、65歳で保育士になったよ』【第46回】髙田 勇紀夫
一人ひとりの心のあるままに、保育士は子どもに寄り添う姿勢が大事
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『嫁姑奮戦記』【第9回】大野 公子
どうもないのに何で手術なんかするんやろう