風呂吹に すべく大根の 大なる【大根の煮物】材料（4人分）大根…1/2本だし（昆布10㎝長さ）…300㎖しょうゆ…大さじ2みりん…大さじ2砂糖…大さじ2米のとぎ汁…適量作り方1 大根は皮をむき、3㎝幅の輪切りにし、面取りをする。2 大根の苦みや臭みをやわらげるため、米のとぎ汁で大根を下ゆでする。3 昆布は水に180（3時間）分つけてだしをとる。4 鍋に大根、だし、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて煮…
健康・暮らし・子育て
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