［連載］喰道楽

【前回の記事を読む】一日八十キロ！ 　わずか六日で京都から江戸へ――。その驚異の飛脚を生んだのは、意外な“食事”だった私が飲んだ最も旨いビールは2つある。まずはある関取に教えて貰った飲み方だ。父は好角家だったから、ごくたまに相撲部屋を見学することがあった。早朝から続く激しく長い稽古の後、汗を流したざんばら頭の関取衆が、湯気を立てる鍋を囲み、丼から何か飲んでいる。恐る恐る聞いてみると、「なあに、俺…