ゆみ先生の餃子は何個でもいける！ 友人や後輩は一度食べると、みんなレシピを聞きたがります。
ゆみ先生のレシピはコピーされ、口伝てに広がり、隠れたベストセラーに。
その昔、紫式部の『源氏物語』は、あまりの面白さに書き写され広がったとか。まさにこの餃子レシピは源氏物語級!?
材料4人前（24個分）
餃子の皮 24枚
豚ひき肉 80g
白菜（キャベツでもOK） 350g
九条ネギ（なければわけぎ、青ネギでもOK） 1本
しょうが 1片
にんにく 1片
☆調味料【塩小さじ1/2 薄口醬油大さじ1 酒大さじ1/2 ごま油大さじ1/2 化学調味料少々】
★つけダレ（酢醬油）【酢7：醬油3 お好みでラー油適量】
油 少々
ゆみ先生のOne Point
豚ひき肉は分量は厳守!! 多すぎると、何個でも、いけなくなります。
