実用 レシピ 料理 食事 ライフスタイル 2026.02.23 ほのかな甘さとはちみつ香る、ふんわり手作りパン講座♪ オーツミルクは食物繊維・カルシウムが豊富!(他6品) 栄養士が伝えたい「おいしいレシピ」 【第7回】 名古屋栄養専門学校 「おいしい」をつくる力が、未来をつくる! この記事の連載一覧 最初 前回の記事へ 卵不使用!なんちゃってとろとろ卵のトマトソースオムライス、和風タンドリーチキン、生鮭のポアレ、ケッパー風味のドレッシング添え、揚げない! 小エビのエスカベッシュ風マリネ etc.※本記事は、名古屋栄養専門学校の書籍『栄養士が伝えたい「おいしいレシピ」』(幻冬舎ルネッサンス)より、一部抜粋・編集したものです。 【前回記事を読む】カオマンガイと簡単アレンジ! 海老と和える焼きナスの食べ方 ~タイ風レモンドレッシングを添えて~(他2品) 調理実習 調理実習Ⅳ 写真を拡大 写真を拡大
小説 『浜椿の咲く町[注目連載ピックアップ]』 【第15回】 行久 彬 荒天で漁船がひっくり返り、夫を亡くしたシングルマザー。食べ盛りの息子のために昼は水産工員、夜はホステスとして… 【前回の記事を読む】「すぐに来て」病院からの電話――入院3カ月で意識が混濁し始めた母…覚悟はしていたが、車を飛ばして駆けつけると…花屋で揃えた供花と線香を携えて墓に詣でた命日は最初の三年だけだった。悲しみが癒え、寂しさにも慣れてくると命日への義務感も薄れ、何も墓までわざわざ行く必要は無い、その日どこかで手を合わせればよいと思うようになり、数年ほど前から晴れれば墓へ詣でるよりこの岬に夕陽を眺めに来…
小説 『尼崎ストロベリー[注目連載ピックアップ]』 【第2回】 成海 隼人 「もうすぐ死ぬ」と思いながら、車いすのオカンと病院を散歩した。オカンは壁の風景写真を見て「ここ行ってみたいな」と笑った 【前回の記事を読む】「お前が治癒する可能性は無い。だから諦めてとっとと一般病棟から出ていけ」現代医療から切捨てられた、末期がんのオカン。オカンが入院していた病棟のフロアは、ロの字型の構造で設計されており、ナースステーションから対極に位置する病室にオカンは入院していた。入院直後、オカンの体力は急激に落ちはじめ、もはや自分の足で歩く事さえできなくなっていた。散歩が大好きだったオカンに病院から外出禁止…