きみのハラール、ぼくのハラール
出版社名:幻冬舎メディアコンサルティング
発行年月:2019年12月17日
ISBN 9784344925304
判型 4-6
・
192ページ
価格1,200円+税
神道信者の日本人青年・ケントに
日本初「トクホ兼ハラール食品」は開発できるのか!?
ケントの勤めるエリザス製薬では、2020年東京オリンピックを視野に、イスラーム教徒のインバウンド(訪日観光)に向け、トクホを兼ねたハラール食品開発に取り組むこととなった。
ケントはマレーシア出身でイスラーム教徒の英会話講師・マリーの助けも借りながら、ハラールについて調べ始める。
しかし神道信者であり日本人の彼にとって、ハラール食品の認証基準はシンプルゆえに難解なものであった……。
テレビで話題の「食の伝道師」こと笹岡誠一初の小説。
目次
- プロローグ
- 第1章 ハラール
- 第2章 解釈
- 第3章 嘘の基準
- 第4章 実存