1 罹患原因の存在しない病気はない我が国の特異な死亡原因疾患発生傾向とは言え、非常に高齢な人でステーキを結構頻度高く食べていても元気に過ごしているというような例もあるので、私がここに述べたことを到底信じ難いと感じる人もいることでしょう。ただ、例えば、アルコールに関しては、日本人は欧米諸国や中国の人に比べて遥かに弱い傾向が認められます。これは、アルコール分解酵素には2種類のものがあって、欧米諸国や…
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