【前回の記事を読む】「あっという間にレアチーズケーキができてびっくり」「油を使わなくても玉ねぎが炒められる」電子レンジで簡単時短活用公開！写真を拡大電子レンジの加熱時間は加熱する食材の量が増えると長くなります。100g当たりの加熱時間を比べてみましょう。温めの場合には1分前後で加熱でき、生から加熱する場合には2分前後で加熱できますが(出力500～600Wの場合)、温度の上がり方は食品の成分(含水…
［連載］電子レンジ スピード加熱のひみつ
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実用『電子レンジ スピード加熱のひみつ』【第5回】
電子レンジで発火する恐れのある食べ物とは：30秒が過熱目安の食材に注意。水分の少ないパンやまんじゅうなど…
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実用『電子レンジ スピード加熱のひみつ』【第4回】
「あっという間にレアチーズケーキができてびっくり」「油を使わなくても玉ねぎが炒められる」電子レンジで簡単時短活用公開！
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実用『電子レンジ スピード加熱のひみつ』【第3回】
「温め」だけに使うのはもったいない!? 電子レンジに隠れた10の機能――活用すれば、パン生地やピザ生地も…
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実用『電子レンジ スピード加熱のひみつ』【第2回】
電子レンジ調理が「時短にならない」パターンとは？…例えば、調味料や塩味を加えてから加熱すると、加熱時間は…
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実用『電子レンジ スピード加熱のひみつ』【新連載】
賢く使って更にスピードアップ！ 電子レンジで加熱調理をするときの秘密を徹底解説
