休日は友だち夫婦を招いて、家飲みパーティー。
にんにくが効いているので大人のマリネです。
緑黄色野菜満載で、体に良さそうでしょ？
とにかく切って切って、じっくり冷蔵庫で冷やします。
材料 6人前
ロースハム薄切り 100g
ピーマン小 3個
にんじん 50g
玉ねぎ 40g
にんにく 1片
パセリ 適量
マリネ液（サラダ油 60cc レモン汁 大さじ1／2 酢 25cc 塩 小さじ1／4 コショウ 少々）
ゆみ先生のOnePoint
マリネ液はよーく攪拌しましょう。そうすると分離しにくくなります。
