黒毛和牛のハナ
ヤギの出産
〝ヤギの種付 (たねつ)け所〟という看板 (かんばん)をかけている家には雄(おす)ヤギを飼(か)っているのです。それから何か月か経(た)ってヤギの子が2頭産まれました。
仔(こ)ヤギは次の日には庭を駆(か)け回って遊ぶようになります。仔(こ)ヤギは足の毛がふさふさと生えていて、愛らしい目をしていますし、仕草 (しぐさ)がとてもかわいいのです。
触(さわ)って撫(な)でてあげたいのですが、素早く逃(に)げて捕(つか)まえさせてくれません。産まれてから数日は母ヤギの乳(ちち)を全部与えます。
しばらくして、仔(こ)ヤギは貰(もら)われていきました。ヤギ乳(にゅう)を取るために、仔(こ)ヤギはいらないのです。
母ヤギは異変 (いへん)が分かって、｢メー、メー｣と悲しそうな声で何度も鳴いていました。それでも次の日には諦(あきら)めたのか、普段(ふだん)と変わらない様子になりました。
朝と晩に乳(ちち)を搾(しぼ)るのはおばあさんの仕事です。純二もお手伝いをしようと、「僕(ぼく)にも乳搾 (ちちしぼ)りを教えて下さい」とお願いすると、
「人差し指と親指で乳首 (ちくび)の付け根をしっかりつかんで、中指、薬指、小指と順に握(にぎ)るのだよ」と教えてくれました。
おばあさんの真似をして乳首 (ちくび)を握(にぎ)ると、ジューッと乳(ちち)を受ける1升瓶(しょうびん)に入ります。
