［連載］無肥料栽培は良いことばかり

【前回の記事を読む】肥料に頼らず、甘くて日もちのする柿を実現！　素人が挑んだ“無肥料栽培”の真価と、その効果とは？せん定に関しては、出来上がった感じが自然に見えるように配慮した。枝は、主枝も亜主枝もそして側枝もできるだけ長く伸ばした。私は、木を触るのが大好きで、この時、既に多くの種類の庭木を入れていた。そして、できるだけ自然な庭を作るようにしていた。だから柿木も切り詰めたくはなかったのだ。結果は…