カルフォルニア生まれの「和菓子」レシピ3選

※本記事は、古賀 史美氏の書籍『CalVegan和菓子～カリフォルニア生まれの愛されスイーツ～』（幻冬舎ルネッサンス新社）より、一部抜粋・編集したものです。